夫と寝る前に雑談してる時に
このフレーズがツボに入ったので
ついネタにしてしまいました。

実際なんで毒が無いの?

シメジや椎茸は毒が無い結果
人がわざわざ培養して食べてるので
結果的には生きるのが上手なのでは…?
と思いつつ、実際どうなのかと
思ってググってみました。

夫の言う捕食防止説もあれば
キノコは有機物を分解するのが
自然界における役割で、
その分解する為の成分がたまたま
人には毒だったりする説、など…
色んな説があって面白かったです。

ちょっとエグい説もあったので
そういうの苦手な人は深入り注意。

ちなみに私は舞茸と椎茸と
しめじとエノキが好きです。

舞茸と肉とバター醤油の
相性は最強です。

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